Liška Jan
e-mail: info@restgast.cz
Tel.: +420 608 029 755
IČ: 734 01 625
DIČ: 7810251889

Zdenek Řáda
Tel.: +420 776 626 810
Marketing


Poradenství v gastronomii a projekty

anglická verze anglická verze německá verze

úvodní stránka » články

Nejnovější články

EET V GASTRONOMII

05.12.2016 Zavedení EET v Gastronomii lze vnímat ze dvou stran. Jednak ze strany podnikatele, jednak ze strany zákazníka. ... více »

OTEVŘENÍ RESTAURACE

21.07.2016 Nevíte si rady s otevřením restaurace??? Náš tým profesionálů vám poradí jak zajistit vše tak, abyste s úsměvem uvítali vaše první hosty. Níže představujeme restaurace, kde jsme jako manažeři organizovali vše, co bylo nutné pro bezproblémové otevření těchto restaurací: ... více »

GASTRO TECHOLOGIE

15.03.2016 RM Gastro - Evropský tvůrce profesionálního gastrozařízení. Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti získané během 20 let působení na trhu, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. ... více »

RESTAURACE PALERMO

31.03.2015 Představujeme vám nově otevřenou restauraci s tradicí, která sahá do roku 1998. PALERMO RISTORANTE PIZZERIA KARLOVY VARY je znovu otevřená italská restaurace, která si zakladá na moderní gastronomii a vždy čerstvých surovin. ... více »

RESTAURACE BRANÍK

23.09.2014 V našem článku vám představujeme nově otevřenou restauraci BRANICKÁ TANKOVNA. Tato restaurace na Braníku je optimální řešení, jak se moderně stravovat za adekvátní ceny vůči poskytované kvalitě, která je zde na prvním místě!!! "SPOKOJENÝ HOST, TOŤ JEDINÁ POLITIKA TOHOTO PODNIKU" !!! ... více »

RESTAURACE TOPOLOVNA

23.09.2014 V našem článku vám představujeme další restauraci, která byla nově otevřena pod vedením zkušeného šéfkuchaře Miroslava Lišky. Restaurace topolovna se nachází na Praze 10 a její moderní design je předurčen ke skvělé atmosféře, kterou vám zajiští mimojiné také profesionální servis ... více »

GASTRONOMIE V KRUŠNÝCH HORÁCH

01.09.2014 V našem článku vás budeme informovat o gastronomii v Krušných horách. Hledáte kvalitní restauraci v nejznámějších obcích a městech? a víte kam naopak nezavítat? zde je první část... ... více »

MARKETINGOVÁ STRATEGIE

18.12.2012 Marketingová strategie je nástroj, jak pozitivně ale také negativně ovlivnit provoz a budoucnost gastronomického zařízení. Připravili jsme pro vás odborný článek, ve kterém se dozvíte, čeho se vyvarovat a jak učinně použít finanční prostředky k následné prosperitě vaší provozovny...více v našem odborném článku... ... více »

UBYTOVÁNÍ KRUŠNÉ HORY

19.11.2010 Představujeme Vám tradiční ubytování v Krušných horách. Hledáte ubytování pro 36 osob? Abertamská chata je svou kapacitou a polohou určená právě pro Vás. ... více »

KLASIFIKACE HOTELŮ

22.02.2010 Pro provozovatele hotelů a restaurací v České republice je toto unikátní příležitost zařadit se mezi více než 17 000 klasifikovaných zařízení v Německu a Rakousku a zatím nespecifikovaného počtu hotelů v Maďarsku. Česká republika, Německo, Maďarsko a Rakousko se dohodly na společné klasifikaci pod hlavičkou "Hotelstars Union", platné od roku 2010. Současně probíhají jednání o přistoupení dalších států, mezi které bude pravděpodobně patřit od roku 2011 Švýcarsko a Švédsko. ... více »

VELETRHY A VÝSTAVY 2010

19.02.2010 13. mezinárodní nápojový veletrh pro gastronomii VÍNO & DESTILÁTY se koná ve dnech 27.4. - 29.4.2010 na pražském Výstavišti v Holešovicích. ... více »

AUDIT-EKONOMIKA

10.08.2009 Zjistěte jak si stojí Vaše gastronomické zařízení z hlediska ekonomie a gastronomie. Najděte řešení provozních a ekonomických problémů vašeho gastronomického zařízení. Využijte naší nabídky odborných gastronomických auditů. ... více »

VELETRHY-HORECA

22.05.2009 HORECA 2009 ? přípravy na XI. ročník začaly! XI. mezinárodní veletrh pro hotelnictví a gastronomii, který má v Praze nejdelší tradici, zahajuje přípravy na letošní ročník - ten bude orientován na pomoc při řešení nejpalčivějších problémů oboru HORECA, jež po letech růstu zažívá horší období. ... více »

VELETRHY 2009

06.05.2009 Alles für den Gast Wien 2009 Gastronomie a hotelnictví přijímá krizi s optimismem a dynamikou. Vítězství "Mladých divochů" směřuje "na venkov" ... více »

RESTAURACE KARLOVY VARY

22.12.2008 Představujeme vám nově otevřený Pilsner Unique Bar v centru Karlových varů. Světově unikátní systém samoobslužných pivních výčepů přichází také od 28.11.2008 do našeho lázeňského města. ... více »

VÍNO-MARKUZZI

09.12.2008 VINO MARKUZZI, s.r.o. sdružuje jedenáct italských a jedno moravské vinařství, která v naší zemi zastupuje, jejich vína dováží a distribuje. Hlavním kritériem výběru byla dlouhodobá kvalita vyráběných vín, rodinný charakter a osobitý přístup vinařů. ... více »

DOTACE PRO PODNIKATELE

08.10.2008 Regionální operační program (ROP) v rámci strukturálních fondů Evropské unie má za cíl pomáhat městům, obcím nebo podnikatelům v oblasti cestrovního ruchu a gastronomie. ROP umožnuje využití potenciálu cestovního ruchu, lázeňství a gastronomie vytvářet nové produkty a formy cestovního ruchu. ... více »

UBYTOVÁNÍ V MARIÁNSKÝCH LÁZNÍCH

04.10.2008 Mariánské Lázně, jedna z perel lázeňského trojúhelníku, láká své hosty nejen léčivými vodami, ale také krásným prostředím, půvabnou architekturou a bohatou historií. ... více »

VELETRHY A VÝSTAVY 2008

14.01.2008 Připravili jsme pro vás přehled nejzajímavějších veletrhů a výstav v segmentu gastronomie a cestovního ruchu pro rok 2008. Přehled velerthů a výstav jsme rozdělili dle místa konání, jelikož některé veletrhy se konají také v zahraničí. Jak jsme vás informvali v našich novinkách, první a jeden z nejvýznamějších veletrhů u nás zaměřený na cestovní ruch je Holiday world. Veletrh se koná na výstavišti v Praze holešovicích a to ve dnech 14.02 až 17.02. 2008. Veškeré informace o tomto středoevropském veletrhu cestovního ruchu naleznete na internetových stránkácH www.incheba.cz ... více »

GASTRONOMIE - KVALITNĚ

07.01.2008 Minulý rok jsme vám v našem článku "Gastronomická provozovna na zakázku" nastínili jak kvalitně a bezproblémů otevřít nový gastronomický provoz. V našem dalším článku na téma "Gastronomie - kvalitně" vám nyní stručně radíme, jak váš podnik systematicky vést a řídit nebo zařízení pozvednout již za provozu. ... více »

LA STRADA KARLOVY VARY

19.12.2007 Navštívili jsme dne 13.12.2007 italskou restauraci La-Strada v Jaltské ulici 12 v centru Karlových Varů. Ochutnali jsme italské speciality, láhev italského vína, na závěr vynikající dezert a káva. Gastronomie pojatá novými trendy, které jsou taktně doplněny moderním designem interiéru italské restaurace La-Strada. ... více »

GASTRONOMIE - WIFI FREE

17.12.2007 Chtěli bychom Vám představit bezdrátové připojení wifi v gastronomii. Služba, kterou poskytnete svému stávajícímu nebo novému klientovi je nanápadná, avšak o to víc učinná. Znáte ten pocit kdy se rychle potřebujete připojit k internetu, nemáte své osobní mobilní připojení nebo není v dané oblasti signál ?? Proč nezajít do restaurace, hotelu, kavárny nebo lobby baru s připojením wifi a tím vše vyřešit. ... více »

PIZZERIA GROSSETO - PRŮHONICE

14.11.2007 Navštívili jsme Pizzerii Grosseto v Praze Průhonicích a usoudili jsme, že bude vhodné, zmínit se pár slovy o tomto velice povedeném podniku. Restaurace se nachází v centru obce Průhonice a ze sjezdu dálnice D1 směrem na Brno je vzdálena jen 3 minuty. ... více »

PIVOVARSKÝ DVŮR PLZEŇ

11.10.2007 Představujeme Vám pivovarský dvůr Purkmistr Plzeň. Jedná se o komplex minipivovaru Purkmistr včetně hotelu, bowlingu a restuarace. Pivo se zde vaří a tím se tady dobře daří. Speciální pivo jako je například borůvkové je raritou a ochutnáte jeho kvalitu pouze v tomto stylově vybudovaném komplexu. Pivovarský dvůr najdete v Plzni Černicích cca 5 min jízdy vozem od NC Olympia, které se nachází u dálnice D5 Praha-Rozvadov. Pivovarský dvůr nabízí široké spektrum služeb a samozřejmě jedinečné prohlídky vaření piva přímo před zrakem hosta. V tomto článku Vám Pivovarský dvůr Plzeň představuje svoje služby, které jsou Vám denně zcela k dispozici. ... více »

Restaurace Nostalgie-zámecká tančírna

25.09.2007 Na základě doporučení od našich partnerů,jsme dne 21.09.2007 navštívili rekonstruovaný zámeček v Karlových Varech-Doubí. Součástí objektu je zámecká tančírna, kde jsme měli možnost ochutnat něco z kulinářského umění místní kuchyně. ... více »

Lahodný mok zvaný BURČÁK

22.08.2007 Konec prázdnin a hlavně začátek září se vyznačuje dlouho očekávaným a opěvovaným burčákem. Tento lahodný a málo alkoholický nápoj je typický pouze naší zeměpisné oblasti. Kromě Čech a Moravy tuto formu hroznového moštu konzumují ve velkém pouze v několika malých částech vinařské Evropy.Můžeme směle prohlásit, že burčák je převážně naše záležitost. Přitom je to nápoj bez chemické konzervace, čistě přírodní, plný vitamínu B, který příznivě působí na pleť a celý organizmus. Obsahuje velké množství přírodních kultur kvasinek, které mají příznivý vliv na trávicí systém. ... více »

Gastronomie a MFF v Karlových Varech

09.07.2007 42. Mezinárodní filmový festival v Karlových Varech se konal od 29.06.2007 do 07.07. 2007. Vybrali jsme 5 Music barů a 5 restaurací v Karlových Varech, které již tradičně velice ožívají a do některých podniků se bez rezervace nevyplatí chodit. Hodnotili jsme kvalitu poskytovaných služeb, odbornou znalost a ochotu personálu, program a případné změny v porovnání s minulými ročníky. ... více »

Quest Group

25.06.2007 Představujeme Vám firmu Quest Group, která svými slovy jednoduše a jasně říká...kvalitní služby v oblasti gastronomie a ubytování. ... více »

Cws Boco - Pracovní oděvy a servis

28.05.2007 Cws / Boco je již po desetiletí partnerem zákazníků v oblasti pronájmu a servisu pracovních oděvů. Širokou nabídkou nejrůznějších druhů pracovního oblečení a profesionálním servisem dokáže oslovit zákazníky z oblastí průmyslu, stavebnictví, potravinářství, hotelnictví a služeb. ... více »

Hygienické systémy CWS

25.05.2007 Společnost CWS je dnes celosvětovou jedničkou v oblasti poskytování služeb a výrobků pro personální hygienu. Před půlstoletím se stala průkopníkem výroby zásobníků mýdel a ručníků. Neustálou inovací a modernizací svých produktů a zejména služeb, kterými si získává stále nové zákazníky, inspiruje CWS rovněž konkurenci a pomáhá tím posouvat hranice nabídky špičkových produktů a prvotřídních služeb pro zákazníky stále dál. ... více »

Asociace sommeliérů České Republiky

09.05.2007 Jak jsme se již zmínili v naší rubrice novinky, příští týden od 15.05 do 17.05 2007 proběhne mezinárodní veletrh Víno a Destiláty. Jelikož tato událost je speciálně zaměřená na vína tuzemská i zahraniční, je třeba se zmínit o Asociaci sommeiérů České Republiky. ... více »

Světový den koktejlu

03.05.2007 Dne 13.05 2007 uběhne přesně 201 let od první tištěné definice nápoje zvaný koktejl. Zde Vám nastiňujeme první zmínky o tomto nápoji, který má velice dlouhou tradici a je svou definicí známý po celém světě. ... více »

Hotelová Snídaně - bohatě, zdravě a rychle

24.04.2007 Snídaně jako základ naší celodenní stravy je jeden z nejdůležiteších aspektů dobře fungujícího hotelu, nebo restaurace. Klienti, kteří se kvalitně, bohatě a rychle nasnídají, jsou pro hoteliéry nejlepší vizitkou a reklamou odvedené práce v poskytování služeb a komfortu svým zákazníkům. ... více »

Odborné vzdělávání personálu gastronomických podniků

12.04.2007 Trénink a školení v gastronomii je záležitostí brohlubování odborných znalostí personálu a také vede ke zlepšení vztahů jak mezi zaměstanci, tak i mezi personálem a zaměstnavatelem. ... více »

soutěž o Mistra kávy

12.04.2007 Je celá řada soutěží v gastronomii, kde se předvádí umění soutěžících v jejich dokonalosti, rychlosti a přesnosti. Známe soutěže barmanské, sommelierské, různé pivní soutěže apod., ale co taková soutěž o Mistra kávy? ... více »

Harmonia-Vini

21.03.2007 Propagace tuzemských vín v kvalitní gastronomii a u náročných privátních a firemních zákazníků ? takové je poslání firmy RB Harmonia Vini s. r. o., která poskytuje sommeliérský servis téměř čtyřem stovkám zařízení v ČR ... více »

Stonebridge-stolování ve stylu

03.03.2007 Společnost The Dudson Group je anglická rodinná firma, která byla založena před více než 200 lety. Posledních sto let se však firma plně věnovala pouze výrobě pro hotelový segment. V běžných kalkulacích ročního odpisu porcelánu, majitelé hotelů a restaurací uvádějí číslo 35-40%. Dudson má od svých odběratelů potvrzeno, že s jeho výrobky je tento odpis pouze 10-15%. Dodávají do více než osmdesáti zemí po celém světě a jejich klienty jsou renomované mezinárodní hotelové řetězce a restaurace jako jsou Hilton Hotels, InterContinental Hotels, P&O Cruises and Orient Express Trains. ... více »

Gastronomická provozovna na zakázku

01.03.2007 Provozovnu na míru naše firma pro Vás může a také ochotně zařídí, jelikož zpracování projektu pro gastronomickou provozovnu patří do rukou zkušeným odborníkům. Kuchyňský provoz je poměrně specifická záležitost a protože se jedná o pracovní prostředí s vysokými nároky na bezpečnost a hygienu provozu, je třeba držet se celé řady zásad a pravidel: ... více »

HACCP analýza kritických bodů

28.02.2007 Se vstupem České Republiky do EU se změnila legislativa zabývající se předpisy k výrobě pokrmů ve všech gastronomických provozech. Největší změna nastala v zavádění kritických bodů ( HACCP pozn. Převzato z anglického výrazu Hazard Analysis Critical Control Points ). ... více »

 

nahoru vytiskni stránku

 

© RestGast | © 2M STUDIO s. r. o. webdesign Karlovy Vary

© RestGast | mapa webu | © Webdesign: 2M STUDIO s. r. o. webdesign | Webhosting: Český hosting | mail | adm