Liška Jan
e-mail: info@restgast.cz
Tel.: +420 608 029 755
IČ: 734 01 625
DIČ: 7810251889
Zdenek Řáda
Tel.: +420 776 626 810
Marketing
Poradenství v gastronomii a projekty
HACCP
02.10.2008
Zavedení
kritických bodů HACCP je proces, na kterém se podílí nejen odborná
firma, ale také sám provozovatel. Jsou jisté postupy a zákonitosti, které
se v provozovně veřejného stravování musí dodržovat. HACCP se stává pro
provozovatele zárukou kvality výroby pokrmů, což je směrem
k zákazníkům tou nejlepší vizitkou.
Kritické body
HACCP analyzujeme a zavedeme do každé provozovny veřejného stravování.
Neváhejte nás kontaktovat.
Novinku připravil: Gastronomický tým RestGast.cz
« kompletní seznam novinek
nahoru vytiskni stránku
Novinky
29.08.2011
Vybavení restaurace
Restaurace a její vybavení?...to je otázka, která zásadně ovlivňuje ekonomické náklady za jejího provozu. ...více»
19.11.2010
Hygiena - HACCP
Systém HACCP není jen kontrola a evidence. HACCP je také nástroj, jak optimalizovat provoz kuchyně. ...více»
22.02.2010
Společně ke hvězdám
To není prohlášení astronautů, ale realita, která startuje novou etapu spolupráce mezi asociacemi, reprezentujícími obor hotelnictví a gastronomie v Evropě. ...více»
19.02.2010
Víno a destiláty 2012
Veletrh vína a destilátů 2012 se blíží a proto Vám rádi poskytujeme následující informace ...více»
archiv novinek»
Novinky e-mailem
Jsme tu pro Vás
Partneři
Vysoká škola hotelová v Praze
vzdělávání profesionálů
Víno Markuzzi
